Você sabia que aproximadamente 78 milhões de toneladas de peixes e frutos do mar são capturados por ano? Essa quantidade acaba ameaçando a vida marinha.
Todos nós sabemos que o peixe é um “alimento” nutritivo, tanto que é recomendado por médicos e nutricionistas. Porém para evitar um colapso é bom ficar por dentro das variedades de peixe, afim de diminuir o impacto sobre as espécies e descobrir novos sabores.
Fonte: Manual de Etiqueta Planeta sustentável www.planetasustentavel.com.br
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